Ilha do Caranguejo sugere para o Dia das Mães um crustáceo bem diferente. O centolla é uma espécie de caranguejo nobre e gigante que vem do Chile e pesa cerca de 2 quilos. Ele também é conhecido e servido como king crab. Quem já experimentou, define o sabor como um misto entre a lagosta e [...]
Por Izabel Mendonça Fotos: Bruno Herculano (correspondentes do Portal Don Oleari Ponto Com em Lisboa, Portugal) Em 13 de dezembro de 1912 nascia o Rei do Baião no pequeno vilarejo com o emblemático nome de Exu, no sertão pernambucano, e recebeu o nome de Luiz Gonzaga Nascimento. Luiz porque era dia de Santa Luzia, Gonzaga [...]
Riscos ao vento 040 Após um almoço saboroso em boa companhia, com várias rodadas de chope, estou caminhando na Urca, aonde mora aquele que o povo brasileiro carinhosamente chama de “rei”. Vou andando sem destino numa agradável tarde de outono, contemplando a linda paisagem (a despeito da Época dessa semana dizer que Ipanema é o [...]
- Escolhemos esta foto que mostra um turista à frente do canhão, justamente para que se tenha idéia do seu tamanho. Acabei de reler um dos maiores livros de história e romance de todos os tempos, o Guerra e Paz de Liev Tostói, mais de cinqunta anos depois da primeira leitura. O livro continua um [...]
- ES no Sistema Nacional de Cultura. Durante os encontros, os jovens tiram dúvidas sobre formatação de projetos e são mobilizados a elaborarem suas propostas. O Programa Rede Cultura Jovem (PRCJ) se prepara para lançar os Editais Rede Cultura Jovem 2012. Desde o início desta semana, a equipe do PRCJ tem realizado reuniões em diversos [...]
Crônica Rubens Pontes O jornalista Rubens Pontes em sua terceira crônica sobre recente viagem ao Centro Oeste e os 4 dias de pescaria no Rio Araguaia. Abril, 1966, Parque Nacional do Xingu. Realizava ali antigo sonho de conhecer in loco uma aldeia de indios da tribo Acuéns, plantada às margens do lendário rio. Ainda hoje [...]
(Rio Araguaia, Setembro 2011 – 4ª crônica) Rubens Pontes O pássaro João de Barro repete ali, na árvore que se debruça sobre o rio Araguaia, a engenharia arquitetônica que caracteriza seus ninhos. Massa arredondada de lama endurecida, entrada voltada na direção contrária à dos ventos dominantes, e um corredor de entrada em curva , impedindo [...]
O jornalista Rubens Pontes em sua terceira crônica sobre recente viagem ao Centro Oeste e os 4 dias de pescaria no Rio Araguaia. Crônica Rubens Pontes Abril, 1966, Parque Nacional do Xingu. Realizava ali antigo sonho de conhecer in loco uma aldeia de indios da tribo Acuéns, plantada às margens do lendário rio. Ainda hoje [...]
A viagem continua. Aliás, não é propriamente uma viagem, mas um passeio pelo de mais autêntico e rico existe na “santa terrinha”. Fugimos intencionalmente da rodovia Lisboa/Porto, e de Valença descemos pelo interior. Como em toda a Europa, em Portugal as estradas são verdadeiros tapetes asfálticos de fazer inveja às nossas esburacadas rodovias. Não podemos [...]
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